フライパンで焼く天然酵母パン教室／販売ほんわか
Before
単価3000円のレッスンでも人が集まらず・・・
↓
After
コースを作り毎月12万、19万と最高月商更新！
▼動画でもご覧いただけます
今回のイロアセナイ教室集客講座（以下、集客講座）受講生インタビューでは、フライパンで焼く天然酵母パン教室／販売「ほんわか」を運営されている山田寛子さんをご紹介します。
寛子さんは、それまで単価3000円だったパン教室に新たにコースを作ることで、毎月12万、19万と売上を更新されています。
集客講座を受けるまでは、対面講座のみで、さらに新潟県の地方在住。
教室の募集をしても回を重ねるごとにだんだん反応が鈍くなり・・・。
このままでは誰も来なくなるのではという不安があったとのこと。
それが集客講座を受けてからは、最高月商を達成するとともに、継続講座ならではの楽しさを実感することができたそうです。
なぜ最高月商を達成し、これまでの数倍の価格でも人が集まる人気教室になったのでしょうか。
講座での学びについて伺いました♪
これまでの単発レッスンからコースを新設！過去最高月商を毎月更新
ーお名前と年代、お教室のお名前と内容をお願いします
フライパンで作る天然酵母パン教室と販売もしています。
天然酵母パンほんわかの山田寛子です。昭和51年生まれです。
ー新潟でお教室されてるんですか。対面の教室ですよね？
はい。新潟の十日町市でやってます。
オンラインはまだやっていないです。
ーイロアセナイ教室集客講座に来る前は、何に悩んでいましたか？
パン教室を始めたばかりだったんですけど、最初の頃はやっぱり珍しいのか皆さん募集するとすぐ行きたいですって言ってくれていたんです。
けれど4回、5回になってきた時に、募集しても反応がだんだん鈍くなってきて。
このままいったら誰も来ないと心配になって、美香先生のところに入りました。
ー講座に入る前は１レッスン3,000円でやっていたんですか？
一番最初は3,000円を切らないと来てくれないと思っていたので、2,800円にしました。
ー2,800円で月に4人のレッスンが2回。販売とかもやっていらっしゃったんですよね。
はい。パンの販売をしていたので、私のパンのことは皆さん知っていた状態です。
イベントで販売した時に知ってもらって、レッスンに来た人が多かったと思います。
ーそれまでもLINEの登録者数が300人はいたんですけど、教室を募集してもそんなに売れていない状態ですよね。
そうですね。
ー講座に入って何が変わりましたか？
LINEの登録者数が300人→444人
Instagramのフォロワー数が990人→1,542人
500人以上増えてすごいですね！
LINEの書き方を教えてもらったので、募集した時の反応が全然違いました！
ー体験だけで24人集まったんですよね。
体験だけで12万円になって、最高月商を達成されたんですね。
さらに本講座も売れて20万円近くになった。
過去最高月商を毎月更新していましたね！
はい、びっくりしました。
ーコースも初めて作ったんですよね。最初は怖かったですか？
値段をつけるのが怖かったです。
今まで3,000円～4,000円でやっていたのに、急に19,800円。
3ヶ月コースだったから1ヶ月6,000円くらい。
今までの倍近いので、反応がなかったらどうしよう怖かったです。
ー継続で講座をやることで、何が良かったですか。
生徒さん同士も仲良くなっていたのが見れたし、やっぱりみんなが家で作ってくれるので嬉しかったですね。
家族に喜ばれましたっていう報告が何回も来たり、「子供から今度こういうのを作ってとリクエストがあったんですよ」と連絡が来たりして、そういうのがすごく嬉しかったです。
ー単発レッスンにはない繋がりで何回も会えるから、そういう感想が直接聞けるのはいいですよね。私も嬉しかったです！
達成感がすごかったです。
今までは結構緊張していたんですよね。
時間内でちゃんと終わるかなとか思ってたんですけど、最終日はここまでやったんだから最後は絶対楽しくなる、何かあっても全然大丈夫だなっていう感じで、楽にできました。
ー楽しんで3ヶ月が終わって、みんなにも喜んでもらえてコースが終了したのは素晴らしい！！
LINEやインスタライブを通してファンになってもらう！発信の継続が集客につながった
ー今までは募集しても全然人が来なかったのに、今回体験だけでも24人決まったんですね。
何が良かったですか。
発信をずっとしていて、インスタLIVEもやりだしたことです。
パンをどうやって作っているかを見せたり、私の話を聞いていただくことでどういう人かというのがフォロワーさんにちゃんと伝わったんだと思います。
LINE文章の書き方も教えてもらったので、今までこちらの想いだけ書いていたんですが、やり取りするためにどういう風にしたらいいか教わり、皆さんも返信がしやすくなったんじゃないかなと思いました。
ー寛子さんは想いがあふれていたので、それをちゃんと伝わる形に繋げて、ファンになってる状態で来てくれたのかなと思います。
一番すごいのは、新潟という地方で対面でやっていて、それだけ人が来たことがすごいですね。
冬で一番雪が降って大変な時だったんですけど、1時間くらいかかるけど来てくれた人もいて。
本当に来たいから来てくれたんだなと思いました。
ー24人中10人が買っているのですごいんですよ。成約率もいいし、ちゃんと発信の仕方が分かっていて素晴らしいです！
お客様想いの先生たちに勇気をもらった！丁寧な指導で楽しく学べた
ー岡村や担当講師の純子先生の印象は何かありますか？
美香先生は入る前Instagramを見させてもらって、すごい方だからドキドキしてたんですけど、毎回講座が面白くて。
背中を押してくれる発言もいっぱいあるので、そこで勇気をもらって進めました。
純子先生はLINEローンチのときに、どうやったら開けてもらえるかということを教えてくれたのですが、その文章の書き方が私とは全然違いました。
本当にお客さんのことを考えて作っているなと思って、丁寧に教えてもらえてよかったです。
他にも、毎日LIVEをされているゆっきー先生を見て勇気をもらって、私もやってみようと思って。
そうすると、本講座の前に迷われてずっとLINEでやりとりしていた方で、体験に来ていないのですが入ってくれた方もいます。
LIVEを見て私がこういう人なんだと分かって参加を決めたそうです。
LIVEってすごいなとその時に思いました。
ーLIVEですごくファン化するし、寛子さんみたいに想いが強い人は特にやった方がいいですね。
キャラクターもあるし。
少人数制チームでもみんな和気あいあいと仲良くやってましたね。
はい、楽しかったです。
Instagramの使い方がみんな分からないから、本当に丁寧にゆっきー先生が教えてくれました。
ーこれから、どういう人にどんなことをお伝えしていきたいですか？
パンの技術を伝えるだけじゃなくて、やってみたいことに挑戦して幸せになって自分が満たされて、家族にもその幸せが伝わる、そういう教室にしていきたいでので、何か新しいことをやってみたい人はぜひチャレンジしに来てほしいです！
ー新潟近辺の方は、「地産地消を実現してより健康・安全なものを食べる」ということも、是非寛子さんのもとに行って学んでいただけるといいなと思います。
寛子さん、今日はどうもありがとうございました。
はい、ありがとうございました！
